Vivanda preparata con il formaggio grattugiato

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- dieci lettere: CACIMPERIO

Curiosità: Già descritta dallo storico gastronomo Pellegrino Artusi nella sua opera “La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene”, si tratta di una vivanda preparata con formaggio grattugiato, burro, rossi d’uovo sbattuti e latte. Il cacimperio è una pietanza d’estrazione popolare, tipica delle trattorie del nord-ovest italiano. Una variante locale del cacimperio viene preparata in Abruzzo, mentre in altre regioni del centro-sud è conosciuto con il sinonimo di pinzimonio.

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Sulla voce sintetica: Tra le più grandi conquiste tecnologiche degli ultimi secoli, la padronanza della chimica ha... continua su Preparata chimicamente

Definizioni che puoi trovare nei cruciverba e che contengono la parola grattugiato: Un formaggio grattugiato; Si sparge grattugiato; Il formaggio grattugiato; Un ortaggio che si mangia anche grattugiato.

Parole crociate con il termine preparata: Una salsa preparata con burro, latte e farina; Focaccia preparata con farina ricavata da... frutti autunnali; Preparata dal trainer; Una bibita alcoolica preparata con limone e ghiaccio; Preparata dal computer; Preparata con sale e aceto. »» Sinonimi di preparato (allestito, organizzato, disposto, approntato, pronto, predisposto, ...).

Con il vocabolo formaggio: Ottimo formaggio del Piemonte; Formaggio asiatico a base di latte di soia; Quella di Recco è rinomata e ripiena di formaggio; Un formaggio veneto; Lo è un formaggio molle; Un formaggio tenero; Il formaggio derivato dalla soia.

Con il vocabolo vivanda: Dare più gusto a una vivanda; Contiene la vivanda; Gustosa vivanda in gelatina; Una vivanda come la fricassea; Così è la vivanda cosparsa di liquore e poi... incendiata; Vivanda di carne in stufato; Gustosa vivanda; Vivanda a base di patate schiacciate.

Temi e categorie: formaggi, cucina.
Parole associate: cuoco, prepara, riso, cacio, carne, francese, latte, lombardo, simile, piatto, tipico, grattugia, pasta, pesce e ottimo.

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Voci vicine nel dizionario: caciaroni, cacicavalli, cacicchi, cacicco « cacimperio » cacio, caciocavalli, caciocavallo, caciotta

Informazioni utili che puoi trovare sul sito: Frasi con grattugiato, Frasi con preparata, Coniugazione di grattugiare, Soluzioni con dieci o più lettere