Funghi che causano la fermentazione alcolica

Soluzioni

- tredici lettere: SACCAROMICETI

Curiosità: La fermentazione è un tipo di reazione chimica utilizzata in campo alimentare, principalmente per far lievitare il pane e per la produzione di bevande alcoliche. I saccaromiceti sono i funghi che causano la fermentazione, scindendo gli zuccheri complessi in zuccheri semplici e a partire da questi producendo etanolo in assenza di ossigeno. Nella famiglia dei saccaromiceti si distingue il Saccharomyces cerevisiae, conosciuto con il popolare nome di “lievito di birra”.

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Altre definizioni per la risposta saccaromiceti: Funghi che producono la fermentazione alcolica

Definizioni che puoi trovare nei cruciverba e che contengono la parola fermentazione: Si ottiene dalla fermentazione del succo di mele; Alterate per fermentazione; Si ottiene dalla fermentazione del succo d'agave; Una birra ad alta fermentazione; Vi si sottopone il mosto per rallentarne la fermentazione.

Parole crociate con il termine alcolica: Bevanda alcolica a base di vino; Bevanda ad alta gradazione alcolica; Bevanda dissetante non alcolica; Una bevanda alcolica; Una conserva alcolica a base di frutta; Bibita per lo più alcolica. »» Sinonimi di alcolico (liquore, liquoroso, bevanda alcolica, alcol, vino, forte, ...).

Con il vocabolo causano: Causano precipitazioni; Le causano forti piogge; Raggi che causano eritemi solari; Sbarramenti che causano l'interruzione del traffico; Causano tremore; Causano crisi di nervi; Li causano i digiuni.

Con il vocabolo funghi: Funghi commestibili che crescono sui tronchi; Diffusi funghi velenosi; Formano il corpo vegetativo dei funghi; È gustoso con i funghi; Comunissimi funghi di prato; Funghi ottimi crudi; Funghi ottimi trifolati; Funghi ottimi tagliati a fettine in insalata.

Temi e categorie: botanica, funghi.
Parole associate: cappello, porcino, piante, commestibili, filamenti, gustosi, pianta, frutti, tuberi, fiori, albero, conifere, bianco, fiore, vite, comune, ottimi e insalata.

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Dizionario sulla parola saccaromiceti. Altre voci vicine alfabeticamente: saccarometrie, saccaromicete « saccaromiceti » saccarosi, saccarosio

Informazioni utili che puoi trovare sul sito: Frasi con fermentazione, Frasi con alcolica, Aggettivo alcolico, Soluzioni con dieci o più lettere