Val di Fosse (laterale alla Val Senales) è una valle incontaminata perché non è consentito l'ingresso ad automezzi. Vi si trovano solo tre casere con le proprie mucche e che producono formaggio, tra i più genuini perché le mucche sono libere di pascolare nella valle e brucare l'erba naturale. E' una delle valli trentine da me più amate per questa sua natura incontaminata.
Questa valle è stata percorsa da Otzi per salire al Similaun.
La Mummia del Similaun, anche nota come Uomo del Similaun (nonché Uomo venuto dal ghiaccio e, informalmente, Ötzi o Oetzi) è un reperto antropologico ritrovato il 19 settembre 1991 sulle Alpi Venoste, ai piedi del monte omonimo (ghiacciaio del Similaun, 3.213 m s.l.m.) al confine fra l'Italia (la Val Senales in Alto Adige) e l'Austria (la Ötztal nel Tirolo).
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