Un dolce ricoperto di zucchero caramellato

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- tredici lettere: CREMA CATALANA

Curiosità: Dessert spagnolo per eccellenza originario della Catalogna, regione storica che ruota attorno a Barcellona, la sua principale città. Si tratta crema pasticcera che viene servita dentro ciotole di terracotta, come dolce a cucchiaio. La sua particolarità sta nel sottile e croccante strato superficiale di zucchero caramellato, che tradizionalmente veniva ricavato passando un ferro rovente. La crema catalana somiglia alla “vicina” creme brulé francese, ma la prima è fatta con latte e cotta su fuoco, mentre la seconda è fatta con panna e cotta a bagnomaria.

Curiosità da non perdere!

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Altre definizioni per la risposta crema catalana: Dolce caramellato

Definizioni che puoi trovare nei cruciverba e che contengono la parola caramellato: Quelli del saint-honoré sono ricoperti di zucchero caramellato; Quelli sui saint-honoré sono ricoperti di zucchero caramellato; Sono ricoperte da uno strato di zucchero caramellato .

Parole crociate con il termine ricoperto: Ricoperto di vernice lucida; Ricoperto da una crosta di zucchero; Ricoperto di sudore; Un vasto terreno tutto ricoperto di capelvenere; Ricoperto di tanti pezzettini di zucchero. »» Sinonimi di ricoperto (coperto di nuovo, rivestito, tappezzato, foderato, colmato, riempito, sommerso).

Con il vocabolo zucchero: Zucchero artificiale; Chi cerca zucchero... lo apre verso il fondo; Dolce a base di zucchero e albume montato; Privi di zucchero; Sorge ai piedi del Pan di Zucchero; Lo Zucchero della canzone.

Con il vocabolo dolce: Il mese in cui è dolce dormire; Se ne ricava una farina dolce usata in pasticceria; Dolce statunitense con crema di formaggio; Ricopre il dolce montebianco; C'è anche quello dolce; Il dolce francese alle ciliegie; Prodotto con latte intero, può essere dolce o piccante. »» Sinonimi di dolce (zuccherato, zuccheroso, zuccherino, mielato, dessert, pasticcino, gradevole, ...).

Temi e categorie: dolci.
Parole associate: torta, crema, frutta, cioccolato, tipico, ricotta, biscotti, gelato e torte.

Soluzioni per risolvere le seguenti domande nelle parole crociate:

Aria... da versi
La locuzione latina per Dico ciò che altri han detto
Serve per il fritto - cruciverba
Liberano i campi dall'erba
Soluzione per: Titolo da curati
Il rifugio in cui ci si salva in certi giochi infantili (In alcuni giochi, quando si è inseguiti o si è scoperti ci si può andare a rifugiare lì.)
Perdere le staffe! (Reazione emotiva eccessiva e incontrollata di rabbia o frustrazione.)

Navigazione

Voci vicine nel dizionario: creiamo, creiate, creino, crema « crema catalana » cremagliera, cremagliere, cremai, cremammo

Informazioni utili che puoi trovare sul sito: Frasi con caramellato, Frasi con ricoperto, Coniugazione di caramellare, Soluzioni con dieci o più lettere