Una bovina da allevamento

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- otto lettere: SCOTTONA

Curiosità: Un tempo si usava distinguere la carne da allevamento in “fredda” e “calda”. La prima, più dura e meno saporita, veniva ricavato da capi di bestiame anziani o castrati. La seconda, al contrario, di animali giovani e nel pieno della vitalità era molto tenera e gustosa, dando la sensazione al tatto come se scottasse. Da qui probabilmente deriva il termine scottona per indicare la femmina del bovino, di età compresa tra i 18 e i 24 mesi, che non abbia mai partorito. Tutti elementi che rendono i suoi tagli pregiati e pieni di sapore.

Curiosità da non perdere!

Curiosità su pastura: Si tratta di un terreno erboso, generalmente di pianura o di collina, che viene seminato con piante erbacee come il... continua su Una mensa per mandrie
Su rumine: Bovini, ovini, capre, cervi o antilopi sono erbivori che appartengono al sottordine dei ruminanti, dotati di un particolare processo di alimentazione e... continua su Nello stomaco dei bovini
Sulla voce bucranio: Durante le funzioni di antichi riti pagani era d’uso, dopo la celebrazione dei sacrifici, decorare i templi e... continua su La testa bovina usata anticamente come ornamento

Altre definizioni per la risposta scottona: Una giovane mucca degli allevamenti, Fornisce un'ottima carne ai macellai, Fornisce una pregiata e ricercata carne alle macellerie

Definizioni che puoi trovare nei cruciverba e che contengono la parola allevamento: Il medico dell'allevamento; Un allevamento di cuccioli; Allevamento di batteri.

Parole crociate con il termine bovina: Ottima razza bovina da carne; __ del prete: morbido taglio di carne bovina; Bovina non ancora adulta; Razza bovina per fiorentine. »» Sinonimi di bovino (bue, vaccino, vitellino, boario, vacca, mucca, ...).

Con il vocabolo una: Una mangialana; Parola straniera somigliante a una italiana, ma con diverso significato; Una sestina o un'ottava; Una persiana avvolgibile; Lo è a volte una lotta.

Temi e categorie: animali, bovidi, allevamento.
Parole associate: buoi, collega, lungo, pecore, bestiame, mandrie, bovino, latte, pollame, simile, macello, pesce, ruminante, africana, caccia, nome, mangiatoie, allevatori, uccelli, antilopi, uccello, bovini, antilope, becco e cane.

Soluzioni per risolvere le seguenti domande nelle parole crociate:

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Dizionario sulla parola scottona. Altre voci vicine alfabeticamente: scottò, scotto « scottona » scottone, scout

Informazioni utili che puoi trovare sul sito: Frasi con allevamento, Frasi con bovina, Aggettivo bovino, Soluzioni con otto lettere