Il piattino al collo del sommelier
Soluzioni | - otto lettere: TASTE VIN |
Curiosità: Il sommelier è la figura che si occupa della degustazione professionale di vini, di cui è un rodato conoscitore, valutandone la qualità e suggerendo scelte e abbinamenti. Uno degli strumenti principali per svolgere la sua attività è il taste-vin, una piccola ciotola d’argento o di materiale argentato che misura 8 cm di diametro e 2 di profondità. Usato per degustare i vini, è assicurata al collo dal sommelier con una catenella, che la porta come fosse un medaglione. Le rifiniture del tastevin svolgono delle precise funzioni: la bolla centrale non deve mai essere completamente coperta dal livello del vino, mentre altre 14 piccole bolle in rilievo ne permettono l’ossigenazione ottimale. Altri intagli servono a supportare l’esame visivo sia per i rossi che per i bianchi.
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Altre definizioni per la risposta
taste vin:
Scodellina del sommelier,
Il piattino che il sommelier porta appeso al collo,
Il sommelier lo porta al colloDefinizioni che puoi trovare nei cruciverba e che contengono la parola
sommelier:
Non chiede mai nulla al sommelier; Quelli di lusso hanno i sommelier; Lo consiglia il sommelier; Un esame da sommelier; Negozi per sommelier.
Parole crociate con il termine
piattino:
Un piattino per bicchieri; Il piattino che il sommelier tiene al collo; Si porge sul piattino; Si porge su un piattino; Un piattino irresistibile; Piattino per mozziconi e fiammiferi.
Con il vocabolo
collo:
Si portano al collo con le catenine; Quella di collo è pericolosa; La striscia di stoffa al collo del prete; L'anello al collo di certe bottiglie; Si sega loro il collo; Gira sul collo; Strumento di tortura che stringeva il collo.
Temi e categorie: vini.
Parole associate: bianco, vitigno, dolce, pregiato, rosso, vinicola, produce, ottimo e bottiglie.
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