Il piattino al collo del sommelier
| Soluzioni | - otto lettere: TASTE VIN |
Curiosità: Il sommelier è la figura che si occupa della degustazione professionale di vini, di cui è un rodato conoscitore, valutandone la qualità e suggerendo scelte e abbinamenti. Uno degli strumenti principali per svolgere la sua attività è il taste-vin, una piccola ciotola d’argento o di materiale argentato che misura 8 cm di diametro e 2 di profondità. Usato per degustare i vini, è assicurata al collo dal sommelier con una catenella, che la porta come fosse un medaglione. Le rifiniture del tastevin svolgono delle precise funzioni: la bolla centrale non deve mai essere completamente coperta dal livello del vino, mentre altre 14 piccole bolle in rilievo ne permettono l’ossigenazione ottimale. Altri intagli servono a supportare l’esame visivo sia per i rossi che per i bianchi.
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Altre definizioni per la risposta
taste vin:
Piattino da sommelier,
Al collo del sommelier,
Il piattino che il sommelier porta appeso al colloDefinizioni che puoi trovare nei cruciverba e che contengono la parola
sommelier:
Non chiede mai nulla al sommelier; Negozi per sommelier; Quelli di lusso hanno i sommelier; Le frequentano i sommelier; Li consiglia il sommelier.
Parole crociate con il termine
piattino:
Tazza con il piattino; Un piattino per bicchieri; Il piattino che il sommelier tiene al collo; Un piattino... sul balcone; Un piattino del giardiniere; Piattino per mozziconi di sigarette e fiammiferi usati.
Con il vocabolo
collo:
__ collo, cioè malvolentieri; L'anello al collo di certe bottiglie; Gira sul collo; Un collo affrancato; La striscia di stoffa al collo del prete; La striscia di stoffa al collo dei sacerdoti; Hanno il collo lungo.
Temi e categorie: vini.
Parole associate: bianco, vitigno, dolce, pregiato, rosso, passito, champagne, regione e ottimo.
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