Il piatto argentino di carne alla brace
Soluzioni | - cinque lettere: ASADO |
Curiosità: Piatto legato all’attività dei gauchos, i fieri mandriani a cavallo che conducevano migliaia di capi di bestiame per le sterminate praterie dell’Argentina. La quantità di persone da sfamare durante le lunghe giornate al pascolo diede origine al rito dell’asado, un metodo di cottura di carne alla brace svolto su tempi molto lunghi. I tagli di carne messi ad arrostire sono molto grandi, a volte addirittura bestie intere. Il metodo tradizionale prevede che siano appesi a dei supporti a forma di croce inclinati sulla brace, ma la sua diffusione ha visto prevalere l’utilizzo, per praticità, di enormi griglie.
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Definizioni che puoi trovare nei cruciverba e che contengono la parola
argentino:
Un recinto del rancho argentino; Roberto, drammaturgo argentino del '900; Robusto cane argentino.
Parole crociate con il termine
piatto:
__ di cozze, piatto di pesce; __ scampai: un piatto della cucina veneta; L'osso piatto della spalla; Un primo piatto italiano. »»
Sinonimi di piatto (spianato, pianeggiante, piano, livellato, schiacciato, disteso, pareggiato, ...).
Con il vocabolo
brace:
Da quella si passa alla brace; È... meno peggio che la brace; Da lei si cade nella brace; Castagne cotte sulla brace; Da lì è facile cadere nella brace.
Con il vocabolo
carne:
Involtino di carne con ripieno; Può sostituire la carne in particolari diete; Un piatto di carne in umido; Piatto di carne arrostita al sangue; Le fette di carne alla milanese; Taglio di carne per le scaloppine.
Temi e categorie: argentina, cucina.
Parole associate: undici, cuoco, preparare, perón, casa, boca, riso, nome, aires, pasta, pesce, buenos, forno, messi e presidente.
Soluzioni per risolvere le seguenti domande nelle
parole crociate: