Intingolo per la selvaggina a base di vino, verdure, spezie

Soluzioni

- cinque lettere: CIVET

Curiosità: Piatto tipico nell’Italia del Nord di influenza francese, che prevede l’impiego di carne di cacciagione da pelo. Viene preparata con un condimento di vino rosso, spezie e abbondanti verdure come cipolle, cipollotti ed erba cipollina da cui prende il nome. Particolarità del civet è l’aggiunta di un po’ di sangue dello stesso animale per legare tutti questi ingredienti a fine cottura. Tra i vari civet proposti, il più famoso è senz’altro quello di lepre.

Curiosità da non perdere!

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Sulla voce preda: Tra le più ambite prede della stagione venatoria, questo volatile ha la capacità di mimetizzarsi perfettamente... continua su Capo di selvaggina

Altre definizioni per la risposta civet: Ragù per selvaggina a base di vino, verdure e spezie, Il ragù di selvaggina a base di vino rosso e cipolla, Particolare modo di cottura della cacciagione

Definizioni che puoi trovare nei cruciverba e che contengono la parola selvaggina: Stanano la selvaggina; Un grosso capo di selvaggina; Snidare la selvaggina; Le sacche per la selvaggina.

Parole crociate con il termine intingolo: Un intingolo gastronomico; La bagna gustoso intingolo della cucina piemontese; Il saporito intingolo per le tagliatelle; Un intingolo per la selvaggina; Un gustoso intingolo di carne.

Con il vocabolo verdure: Verdure che si mangiano per lo più cotte; Richiedono molte verdure; Il brodo di verdure; Coltiva verdure che andranno trapiantate; Verdure spinose; Un primo piatto a base di verdure e legumi.

Con il vocabolo spezie: Profumi di... spezie o caffè; Un miscuglio di spezie per il riso; Commercianti di spezie e vini nell'antica Roma e nel Medioevo; Miscela di spezie orientale; Spezie e profumi; Una bevanda alcolica calda con zucchero e spezie aromatiche; Saporosa di spezie.

Temi e categorie: cucina.
Parole associate: cuoco, piatto, prepara, pasta, specialità, cuocere, pesce, carne e gustoso.

Soluzioni per risolvere le seguenti domande nelle parole crociate:

Una serie di spettacoli
La provincia con Cantù (italia, lombardia)
Corrisponde al pollice - cruciverba
I frutti detti anche coccole
Soluzione per: I ganci più acuminati
I poderosi colpi della balena (animali, cetacei, misticeti)
Membrana dell'intestino (anatomia)

Navigazione

Voci vicine nel dizionario: ciurmatrice, ciurmatrici, ciurme, civaie « civet » civetta, civettai, civettammo, civettando

Informazioni utili che puoi trovare sul sito: Frasi con selvaggina, Frasi con intingolo, Soluzioni con cinque lettere