La cotoletta alla milanese formato XL
Soluzioni | - diciotto lettere: ORECCHIA DI ELEFANTE |
Curiosità: Tra i piatti simbolo del capoluogo lombardo insieme al panettone e all’omonimo risotto, la cotoletta alla milanese abbina al suo irresistibile gusto una preparazione semplice solo all’apparenza. Una sua variante è l’orecchia di elefante, una cotoletta alla milanese formato XL la cui forma schiacciata e debordante ricorda proprio i padiglioni auricolari dei popolari proboscidati. A differenza della versione classica che mantiene un po’ di spessore, l’orecchia di elefante prevede la battitura della carne di vitello fino a farla diventare sottile, dando più risalto al sapore dell’impanatura.
Curiosità da non perdere! |
- Curiosità su carcano: Milano è un polo teatrale estremamente attivo, riflesso del dinamismo della città, capace... continua su Storico teatro milanese
- Su parboiled: Il riso viene commercializzato in decine di varietà diverse, ognuna caratterizzata da specifiche qualità... continua su Un riso sempre al dente
- Sulla voce lirico: Giorgio Gaber è stato tra i più grandi cantautori della sua generazione e creatore del teatro-canzone, una forma di... continua su Il teatro milanese che è stato dedicato a Giorgio Gaber
|
Definizioni che puoi trovare nei cruciverba e che contengono la parola
cotoletta:
C'è chi lo usa per friggere la cotoletta; Un contorno per la cotoletta; Rende croccante la cotoletta alla milanese.
Parole crociate con il termine
milanese:
Lo stesso che milanese; Una pinacoteca milanese; Le scrittrici colleghe della milanese Alda Merini; Mostra d'arte milanese.
Con il vocabolo
formato:
È formato da consoli e da ambasciatori; Un mobile formato da ripiani sovrapposti; Formato da rette e da curve; Un composto chimico formato da più molecole; È formato di diverse parti. »»
Sinonimi di formato (costituito, composto, maturo, compiuto, armonioso, proporzionato).
Con il vocabolo
alla:
Pinnipede simile alla foca; Mettere insieme alla meno peggio; Sono dediti alla vita contemplativa; Celati alla vista; Il drammaturgo tedesco dell'Inno alla gioia; Facile alla collera.
Temi e categorie: cucina, milano.
Parole associate: cuoco, fare, spaghetti, meazza, linate, cuocere, carne, teatro, piatto, tipico, pasta, duomo, pesce, santo, milanesi, nota e città.
Soluzioni per risolvere le seguenti domande nelle
parole crociate: