Un salume tipico calabrese
Soluzioni | - undici lettere: SOPPRESSATA |
Curiosità: Tra le diverse realtà gastronomiche italiane, la cucina calabrese ha conservato la sua radice squisitamente popolare nella scelta dei prodotti naturali e nei metodi di preparazione. La soppressata, regina dei salumi locali, viene preparata utilizzando carne di maiale fresca con l’aggiunta di grassi per bilanciare la magrezza e condita con sale, grani di pepe e l’immancabile peperoncino. Legata stretta con un filo di spago, viene fatta stagionare per settimane in un luogo dalle caratteristiche ambientali controllate.
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Altre definizioni per la risposta
soppressata:
Salume originario della Calabria,
Un salume tipico della CalabriaDefinizioni che puoi trovare nei cruciverba e che contengono la parola
calabrese:
La località calabrese resa famosa da due bronzi; Marina... è una nota località balneare calabrese; L'acrocoro calabrese con il Botte Donato.
Parole crociate con il termine
salume:
Il salume della Valtellina; Il salume di Bologna; Il salume di Bologna con i semi di pistacchio; Un tipico salume bolognese di suino.
Con il vocabolo
tipico:
Un tipico gioco da osteria; Il tipico condimento di Digione; Mezzo di trasporto tipico dell'Asia; Ha il tipico spirito francese; Un tipico contorno della cucina romanesca. »»
Sinonimi di tipico (caratteristico, particolare, singolare, speciale, esclusivo, proprio, usuale, ...).
Temi e categorie: alimenti, calabria, salumi.
Parole associate: nord, località, mangiano, provincia, formaggi, vende, latte, ionio, capocollo, formaggio, salami, pane, salame, città, carne, bronzi, carni, lamezia, ortaggio, mare, grano, prosciutti, prosciutto, ottimo e farina.
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