Un salume tipico calabrese
| Soluzioni | - undici lettere: SOPPRESSATA |
Curiosità: Tra le diverse realtà gastronomiche italiane, la cucina calabrese ha conservato la sua radice squisitamente popolare nella scelta dei prodotti naturali e nei metodi di preparazione. La soppressata, regina dei salumi locali, viene preparata utilizzando carne di maiale fresca con l’aggiunta di grassi per bilanciare la magrezza e condita con sale, grani di pepe e l’immancabile peperoncino. Legata stretta con un filo di spago, viene fatta stagionare per settimane in un luogo dalle caratteristiche ambientali controllate.
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Altre definizioni per la risposta
soppressata:
Salume originario della Calabria,
Un salume tipico della CalabriaDefinizioni che puoi trovare nei cruciverba e che contengono la parola
calabrese:
L'acrocoro calabrese con il Botte Donato; Gruppo montuoso calabrese; Località calabrese che fa parte di Lamezia Terme.
Parole crociate con il termine
salume:
Un salume che si cuoce, tipico del Modenese; L'ottimo salume detto anche capocollo; Il salume di Bologna con i semi di pistacchio; Un salume per fare i toast.
Con il vocabolo
tipico:
Un ottimo primo piatto tipico della cucina siciliana; Un tipico piatto della cucina laziale; Devono il loro nome al tipico fiore mariano; Cappello a larga tesa tipico del Messico; Tipico liquore della Giamaica. »»
Sinonimi di tipico (caratteristico, particolare, singolare, speciale, esclusivo, proprio, usuale, ...).
Temi e categorie: alimenti, calabria, salumi.
Parole associate: località, provincia, formaggi, latte, catanzaro, coppa, pistacchio, affumicato, formaggio, pasta, prodotti, insalata, pane, salame, città, affettati, mortadella, balneare, carne, bronzi, terme, piatto, lamezia, prosciutto e ottimo.
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