Soluzioni Cruciverba - Definizione:

Curiosità: Originario del continente americano, il mais fu importato in Europa in seguito alla scoperta di quelle terre da parte di Cristoforo Colombo divenendo presto una delle colture cerealicole più diffuse. Largo il suo impiego come foraggio per gli animali e nel settore alimentare umano, per il quale si ricavano prodotti come le pannocchie intere, la farina, l’amido e l’olio. Il mais quarantino è una varietà tipica delle zone subalpine italiane, chiamato così perché matura quaranta giorni dopo la semina. I suoi chicchi mostrano un bel colore arancio-bruno e contengono una maggiore quantità di proteine.