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Soluzioni per la definizione *Un piatto di fettine di carne cruda e schegge di grana* per le parole crociate e altri giochi enigmistici come CodyCross. Le risposte per i cruciverba che iniziano con le lettere C, CA.


Soluzioni Cruciverba - Definizione:

Un piatto di fettine di carne cruda e schegge di grana

Soluzioni
- nove lettere: CARPACCIO (car-pàc-cio)
Curiosità: Servito come secondo o piatto unico, è una portata tipica della stagione estiva perché fresca, leggera e gustosa. È composto da sottilissime fettine di manzo o vitello crudo (una variante prevede invece il pesce) che vengono accompagnate con rucola e scaglie di grana ed infine condite con olio, limone, sale e pepe. Il carpaccio fu inventato negli anni Cinquanta a Venezia dal fondatore dello storico Harry’s Bar, in onore di un’aristocratica che non poteva mangiare carne cotta. Il nome fu un omaggio al pittore rinascimentale Vittore Carpaccio, di cui all’epoca era in corso una mostra a Palazzo Ducale.

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Curiosità da non perdere!
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Altre definizioni per carpaccio: Piatto di carne cruda con grana

Altre definizioni con schegge: Minute schegge di marmo; Schegge di marmo; Produce schegge micidiali.

Con fettine: Si serve a fettine con sushi e sashimi; Si mangia tagliata a fettine sottili; Si mangia a fettine; Le fettine di carne arrotolate.

Con piatto: È a destra del piatto; Piatto di bronzo cinese; Gustoso piatto ungherese; Un gustoso primo piatto della cucina veneta; Risi e __, piatto veneto.

Temi: cucina.
Parole associate: cuoco, mare, mangiano, pesce, forno, pesci e ottimo.
Navigazione
Soluzioni successive per: Una stella con 32 punte; Cilindretti di pesce; Il titolo di un famoso quadro di Caravaggio; La scritta opposta a ONO... sulla bussola; Si dice di sorrisi forzati
Dizionario carpaccio: carpa, carpacci « carpaccio » carpale, carpali
Vedi anche: Frasi con schegge, Frasi con fettine, Aggettivo crudo, Soluzioni con nove lettere


 
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